绿色野辣菜 下饭好菜还味长

社区新人

今天去菜市场买菜，看到了只有在农村才有的野辣菜，味长，下饭，纯绿色无公害。哈哈，摊主还剩下14把菜了，老爸全买下来了。花了20元。买回家，妈妈先将菜叶捡出来洗净。切成小断，可费了不少功夫，然后在放到开水锅中捞一捞出锅。要吃的时候下油锅抄一抄，再拌上香油，美味菜上桌啦。
买多还有一个原因，就是可以把菜加盐腌制在小罐里。新鲜的腌菜，比菜市场买的盐菜好吃。因为新鲜。。。

上善若水

农家野菜，有营养啊。其实黄石乡下也有的，还有散花那边有菜农拿自家的菜来卖的。多吃一些青菜。