[培训] 九月九,饮菊酒,人共菊花醉重阳

[复制链接]

尚未签到

36

主题

36

帖子

36

积分

初学乍练

Rank: 1

积分
36
发表于 2017-10-28 15:46:14 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册 微信登录

x
《易经》把九定为阳数,九月九日,日月并阳,两九相重,故为重阳,与除夕、清明、中元节,并成为我国四大传统节日,也是与家人团聚、陪伴老人的温馨节日。而九月九,饮菊酒,人共菊花醉,饮菊酒也是重阳节的传统,菊花酒被看作是重阳必饮、镶灾祈福的“吉祥酒”。
那么,这样在重阳必饮的吉祥酒应该怎么做呢?味顶记特此奉上味顶记大师独家的菊酒配方,让大家看到后,亲手制作,送给家中的老人。
菊花酒制作配方:
主料:菊花2000克,稻米3000克;
辅料:生地黄1000克,当归500克,枸杞子500克;
操作步骤:
1、甘菊花,当归,生地黄入锅中,加水煎汁,用纱布过滤待用;
2、将大米煮半熟沥干,和药汁混匀蒸熟,再拌适量酒曲装入瓦坛中,四周用棉花或稻草保温发酵,直发到味甜即成;
是不是很简单?快去为家中的长辈冲泡一杯吧!
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册 微信登录

本版积分规则

快速回复 返回顶部 返回列表