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本帖最后由 晓晓爸爸 于 2017-10-24 18:11 编辑
野辣菜面粑粑超好吃, 附制作方法:
配料有面粉,野辣菜,鸡蛋,豆瓣酱(没有的话用老干妈),油,盐。
先将野辣菜切小断放开水锅里捞熟起锅,可拌上香油、盐当一盘菜,美味可口的绿色下饭小菜。取适当面粉放到碗里开始倒水和面(想吃多少就用多大的容器),打一个鸡蛋放进碗里,再加入捞熟的野辣菜,然后放入少许豆瓣酱和面均匀即可。
现在就开始自己煎饼啦,热锅并倒入比炒菜稍多一点的油,然后放入刚才和好的面团,适时翻一翻,直到稍微有点金黄色即可出锅啦。尝尝味道,就是一个美味的农家纯绿色煎饼啊! |
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