社区新人 发表于 2017-10-23 10:40:34

绿色野辣菜 下饭好菜还味长

今天去菜市场买菜,看到了只有在农村才有的野辣菜,味长,下饭,纯绿色无公害。哈哈,摊主还剩下14把菜了,老爸全买下来了。花了20元。买回家,妈妈先将菜叶捡出来洗净。切成小断,可费了不少功夫,然后在放到开水锅中捞一捞出锅。要吃的时候下油锅抄一抄,再拌上香油,美味菜上桌啦。
买多还有一个原因,就是可以把菜加盐腌制在小罐里。新鲜的腌菜,比菜市场买的盐菜好吃。因为新鲜。。。


上善若水 发表于 2017-10-23 14:27:29

农家野菜,有营养啊。其实黄石乡下也有的,还有散花那边有菜农拿自家的菜来卖的。多吃一些青菜。
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